Poradňa patrí medzi naše tzv. nadstavbové poradne.
Výživa je jedným z hlavných faktorov, ktoré sa spolupodieľajú na vzniku rôznorodých ochorení, avšak v prípade, že sa dodržiavajú zásady správnej výživy, potom pôsobí ako dôležitý preventívny činiteľ v boji proti chorobám.
Ovplyvňovaním stravovacích zvyklostí možno dosiahnuť výrazný efekt v znížení chorobnosti aj úmrtnosti na kardiovaskulárne i onkologické ochorenia. Výživa je preto nutnou súčasťou terapeutických metód.
Vo všeobecnosti sa poradňa zameriava na odstránenie nedostatkov vo výžive ľudí, kde patrí :
- nadmerný energetický príjem v strave
- priveľká spotreba najmä živočíšnych tukov
- nadmerná spotreba cukru
- prílišné solenie jedál
- nedostatočný príjem čerstvého ovocia a zeleniny
- nízka spotreba rybieho mäsa
U klienta v tejto poradni vykonávame klasický preventologický postup spočívajúci zo základného vyšetrenia (pozri Základnú poradňu), následne sa poradenstvo rozširuje o hodnotenie stravovacích zvyklostí, kuchynskej úpravy stravy, dietologických zásad platných pri hypercholesterolémii (zvýšenej hodnote cholesterolu), hypertriacylglycerolémii (vysoké ostatné tuky v krvi), hyperglykémii (zvýšenej hladine glukózy v krvi).
Súčasťou výživových odporúčaní sú aj ďalšie odporúčania v zmysle zmeny spôsobu života, zníženie energetického príjmu, analýza pohybových zvyklostí a odporúčanie vhodnej pohybovej aktivity.